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年菜-大魚大肉年菜組合

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年菜-大魚大肉年菜組合
NT$3,450

可用性: 有存貨

年菜組合 (五菜一湯)
味噌湯頭濃郁加上海鮮配料鮮味提升,年菜也可以吃到熱騰騰的石狩火鍋
鹽麴雞鴨雙拼,大葉紫蘇是提味聖品開胃菜的最佳搭配,特有的獨特香氣,能去除食物腥味,揉合雞肉肉汁香氣獨特開味。
鮭魚一夜干,用昆布、酒、鹽,依獨門醃漬配方,醃漬6到8小時完成之後再經過廚師炙燒熟成,低溫冷凍包裝鎖住新鮮美味。
秘製牛三寶 浸泡秘製私房老滷汁至少4個小時及數十種中藥材加上特製辛香料 ,滷出甘甜香醇不油膩,等到要吃之前再切片, 吃起來又香又嫩軟Q不爛
秘製花雕東坡肉,滷汁充滿花雕酒香、肥肉軟嫩入口不膩,瘦肉香氣滿溢,上菜大方,美味下飯
秘製紅燒獅子頭,特選國產豬肉,經過拍打揉合特調醬汁,獅子頭內餡鬆軟,肉汁香濃,您宴客的首選

敘述

詳情

年菜組合 (五菜一湯)
味噌湯頭濃郁加上海鮮配料鮮味提升,年菜也可以吃到熱騰騰的石狩火鍋
鹽麴雞鴨雙拼,大葉紫蘇是提味聖品開胃菜的最佳搭配,特有的獨特香氣,能去除食物腥味,揉合雞肉肉汁香氣獨特開味。
鮭魚一夜干,用昆布、酒、鹽,依獨門醃漬配方,醃漬6到8小時完成之後再經過廚師炙燒熟成,低溫冷凍包裝鎖住新鮮美味。
秘製牛三寶 浸泡秘製私房老滷汁至少4個小時及數十種中藥材加上特製辛香料 ,滷出甘甜香醇不油膩,等到要吃之前再切片, 吃起來又香又嫩軟Q不爛
秘製花雕東坡肉,滷汁充滿花雕酒香、肥肉軟嫩入口不膩,瘦肉香氣滿溢,上菜大方,美味下飯
秘製紅燒獅子頭,特選國產豬肉,經過拍打揉合特調醬汁,獅子頭內餡鬆軟,肉汁香濃,您宴客的首選


秘製花雕東坡肉4顆 600g
秘製紅燒獅子頭4顆 600g
秘製牛三寶 300g
鹽麴鮭魚一夜干600g
山珍海味鹽麴雞鴨雙拼
(雞胸肉230g*2入+鴨腿肉200g*1入)__共660g
北海道石狩鍋900g
(湯400g+料500g)x2份__共1800g

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